Les napperons
Le napperon en papier dentelle est un fond de présentation : il isole, il absorbe un peu, et il habille une assiette blanche en une seconde.

Un napperon de 12 cm, par lot de 250
Blanc, 12 cm de diamètre, vendu par lot de 250 pièces : le format se glisse sous un chou, un macaron ou un sablé, tapisse le fond d’une petite boîte ou se colle sur un sachet transparent pour masquer un jointoiement. Les pâtissiers et confiseurs l’utilisent aussi sur les plateaux de dégustation, où il retient les miettes. Pour la mise en boîte, voir les boîtes ; pour la présentation transparente, les sachets cristal glassine.